| 当店はちりめんじゃこ専門店として、多種類の旬のしらす・ちりめんじゃこを販売しております。 大まかに分けて釜揚げしらす、上干/上乾ちりめん、カチリちりめん、カエリちりめんとございますが、それ以外にも希少な期間限定品やお買い得なワケアリ品など多数ございます。 こちらのページでは、それらホームページ未掲載の僅かな期間しか獲れない期間限定ちりめんじゃこや、お買い得な“訳あり”ちりめんじゃこを「期間限定＆訳あり品」としてご紹介しています。 下の「期間限定＆訳ありちりめん最新情報」より、現在販売中の商品一覧をご覧いただけます。 頻繁に入れ替わりがございますので、ご希望の商品がございましたら、どうぞお早めにご注文くださいませ。 |
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↓↓↓ 今の季節はこんな期間限定＆訳あり（わけあり）ちりめんじゃこが入荷中です♪ ↓↓↓
 期間限定マーク |
期間限定で僅かな期間しか獲れない、または少量しか獲れない希少なちりめんじゃこ |
 わけありマーク |
大きさや乾燥度の違いなど、ちょっとした理由でお安い“お買い得”ちりめんじゃこ |
【管理品番：W031】 訳あり上干ちりめんじゃこ（※大きさ不揃い＆イカ・タイ・サバ・アジなど混ざり有り）
ちりめんの大きさ・干し具合の目安
 
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※こちらのちりめんじゃこは「お得な訳あり品」です！
お買得な訳あり上乾ちりめんじゃこです。乾燥具合は中〜上乾燥仕上げ、旨味抜群の品でございます。
価格は３８０円（税込）/100g
（1食分：約25g計算で3〜4食分ほどの量）となります。
訳あり理由は毎回変わり、「大きさ不揃い」や「色が白くない」、「頭と身が切れている」、「混ざり有り」等のため、お買得価格で販売いたします。
鮮度抜群、味も香りも大変良い品です。
噛めば噛むほど湧き出る旨み、店頭販売・通販ともに大人気の品です。
そのままおつまみに、サラダに、チャーハンに、佃煮に、かき揚げに…、幅広い用途でお使いいただけます。
お買得価格で安い＆美味しい、ぜひたっぷりとお使いください♪
※今回の訳あり理由…「大きさ不揃い＆イカ・タイ・サバ・アジなど混ざり有り」です。
※1kgお買い上げで送料無料お届け中です。
【管理品番：W032】 訳ありカチリちりめんじゃこ（※大サイズ、ウルメイワシ混ざりで色が白くない＆アジ・サバ・タイなど混ざり有り）
ちりめんの大きさ・干し具合の目安
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※こちらのちりめんじゃこは「お得な訳あり品」です！
お買得な訳ありカチリ（上干ちりめんより大きいサイズ）ちりめんじゃこです。乾燥具合は中〜上乾燥仕上げ、風味豊かな味わいに仕上がっております。
価格は３８０円（税込）/100g
（1食分：約25g計算で3〜4食分ほどの量）となります。
訳あり理由は「大きさ不揃い」や「色が白くない」、「頭と身が切れている」、「混ざり有り」等のため、お買得価格で販売いたします。
噛めば噛むほど湧き出る旨み、店頭販売・通販ともに大人気の品です。
そのままおつまみに、サラダに、チャーハンに、佃煮に、かき揚げに…、幅広い用途でお使いいただけます。
お買得価格、ぜひたっぷりとお使いください♪
※今回の訳あり理由…「ウルメイワシ混ざりで色が白くない＆アジ・サバ・タイなど混ざり有り」です。
※1kgお買い上げで送料無料お届け中です。
【管理品番：S031】 おつまみイリコ
ちりめんの大きさ・干し具合の目安
 
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※こちらのちりめんじゃこは「期間限定品」です！
大きさ大サイズ、おつまみにぴったりな「おつまみイリコ」です。通常の硬いイリコではなく、やわらかい中乾燥仕上げ。
甘塩仕立て、硬すぎず軟らかすぎずの天日干し仕上げで、食感良く美味しくお召し上がりいただけます。
出来たてで良い香りと風味をお楽しみいただけます。
価格は３９０円（税込）/100g
（1食分：約25g計算で3〜4食分ほどの量）となります。
お醤油などをつけて「おつまみ」に。
そのままお子様のおやつに。
また「かき揚げ」や甘辛く佃煮にしても絶品です。
栄養抜群、毎日のカルシウム補給にぜひおすすめです。
※旬の平子（マイワシ）混ざりで大変美味です。
※カチカチ乾燥の煮干ではございませんので、風味豊かな味わいです。
ご注文はこちらから
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【訳あり品】訳あり上干ちりめんじゃこ（※大きさ不揃い＆イカ・タイ・サバ・アジなど混ざり有り） |
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【送料無料】【お買得品】訳あり上干ちりめんじゃこ1kg |
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【訳あり品】訳ありカチリちりめんじゃこ（※大サイズ・ウルメイワシ混ざりで色が白くない＆アジ・サバ・タイなど混ざり有り） |
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【送料無料】訳ありカチリちりめんじゃこ1kg |
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【期間限定】おつまみイリコ |
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【送料無料】【期間限定】おつまみイリコ1kg |
| ■ぜひご家庭で、本格的な土佐名物「しらす丼・ちりめん丼」をお楽しみください♪ | |
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ちりめんじゃこを「ちりめん丼（しらす丼）」や「おかずじゃこ」として楽しむ時にお薦めなのが“酢みかん”です。 高知には季節により柚子、酢橘、仏手柑、直七など様々な酢みかんがあり、土佐流にしらす・ちりめんじゃこを食べるなら欠かせない食材です。 果汁を搾ったり、風味付けに果皮をおろし金で擦ったりして使います。 本格的な土佐流しらす丼を楽しむならお醤油を少しに酢みかんをたっぷりと。 醤油に酢みかんの果汁が加わるだけで、ちりめんじゃこがさらに風味豊かに美味しくなります。ぜひお試しください。 |
 「釜揚げしらす（ちりめん）」 |
 「上干ちりめんじゃこ」 |
 「かちりちりめんじゃこ」 |
 「かえりちりめんじゃこ」 |
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