新鮮・美味しい「鰹はらんぼ(かつおハランボ)」を土佐の高知より産地直送で販売(通販)/高知名物珍味、脂がのってます!

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超希少なカツオの「はらんぼ」を甘塩に漬けました。
「ハランボ」とは腹部分「ハラミ」のことで、マグロでいうトロ部分のことです。
大変脂がのっており絶品です!

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鰹はらんぼ(かつおハランボ)の甘塩漬け

一匹から僅かしか取れない希少なハランボ、脂がのり絶品です!


高知名物・鰹ハランボ(かつおはらんぼ)。
甘塩に漬けているので、あっさり塩味でハランボの旨味を存分にお楽しみいただけます。
フライパンなどで焼いてお召し上がりくださいませ。

★カツオハランボとは…
鰹の腹皮の身(ハラミ)のことで、マグロでいう「トロ」部分のことです。


トロ部分というだけあり、脂のりは凄いです。
ジュージューとしたたるほどで、旨味が超濃厚、ご飯に大変良く合います。
もちろん、ビールなど酒の肴の定番珍味です。

当店では大きめサイズをご用意しております。
1枚の長さは約20cm、重さ90〜140gほどです。
(※大きさにより価格は変動いたします。)

※希少な部位のため、ご注文状況によりお届けまで1週間ほどお待ちいただく場合がございます。

鰹はらんぼの保存方法・保存期間
■要冷蔵
冷蔵庫で約3日、冷凍庫で約3週間保存できます。
鰹ハランボ(かつおはらんぼ)
【珍しいカツオのハランボ、大変脂がのっています!】

カツオはらんぼ甘塩漬け

■カツオはらんぼ甘塩漬け

【原材料】 鰹(土佐湾)、塩

【価格】 170〜260円 (税込)/1枚 (送料・お支払い方法)

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