しらす、ちりめんじゃこ、干物、煮干など高知ならではの新鮮な海産物を産地直送で販売（通販）　創業八十余年の信頼と実績

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　　【夏の風物詩、カマス上乾干し販売中です！】

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土佐の旬セット

シーズンオフの商品

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【しらす・ちりめんじゃこ】

年間№1　釜揚げしらす

土佐伝統、昔ながらのダシの効いたうす塩仕上げが人気。
（350円/100g）

【干物・一夜干し・味りん】

年間№1　真アジ干物

老若男女に不動の人気。中骨が無いので食べやすい。
（150円/1枚）

【煮干・だしじゃこ】

年間№1　アジ子だしじゃこ

あっさり上品なダシが出ると好評です。家庭で料亭の味を。
（340円/100g）

先週の人気ランキングはこちら >>

しらす・ちりめんじゃこを使って栄養満点の一品料理を作ってみませんか？
定番の「ちりめん山椒」以外にも、下のサイトで「じゃことわかめの炊き込みごはん」など色んなちりめんじゃこレシピが紹介されています。

旨味を活かした「しらす料理レシピ」 >>
おじゃこ屋さんの絶品「佃煮レシピ」 >>

高知の日曜市の情報や、通販可能なおすすめ店を紹介しています。

ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。

更新情報　　最新更新日：2009/07/02（木曜日）　　【ブログでも情報配信中♪】

《*お知らせ*》 2009年「お中元」ギフトセットご予約受付中です！毎年恒例「土佐のこだわり夏ギフト」
《*お知らせ*》期間限定！旬のちりめん更新しました！「じゃこおむすび」にお薦め、420円（100g）。
《2009/07/02》期間限定カマス上乾干し販売再開しました！酒の肴に大人気、夏の風物詩です♪
《2009/06/29》先週の売れ筋ランキング更新しました！朝食の定番小うるめいわし干物が人気です♪
《2009/06/25》ヒメイチ干物が今季は販売終了いたしました。次回販売は2010年6月の予定です。
《2009/06/07》小えび煮干が今季は販売終了いたしました。次回販売は2009年秋頃の予定です。
《2009/05/31》釜揚げ子サバが今季は販売終了いたしました。次回販売は2010年4月の予定です。
《2009/05/29》高知名物キビナゴ丸干し販売再開しました！期間限定、脂がのった絶品干物です。
《2009/05/12》土佐名物ほたれ（片口鰯）干物販売再開しました！高知の朝食定番干物です。
《2009/05/10》春の風物詩釜揚げ子アジが今季は販売終了しました。次回は来年4月頃の予定です。
《2009/05/08》原料高騰のため上干、かちりちりめんに価格改定がございます。詳細はコチラ >>

創業以来続けられている釜揚製法。昔ながらの懐かしい土佐の釜揚げちりめん（釜揚げしらす）
しらす、ちりめんじゃこは昔ながらの釜揚げ製法

今回のオススメちりめんじゃこは？わずかな期間しか獲れない旬真っ盛りの品から店主がお選びします。
店主オススメ！おまかせちりめんじゃこ

ご飯のお供に「土佐名物ちりめんじゃこ」はいかが？

酒の肴に一味違う「土佐名物干物」はいかが？
おつまみに一味違う「土佐名物干物」はいかが？

昔ながらの釜揚げちりめん（釜揚げしらす）
350円（税込）／100g

新鮮しらすを昔ながらの製法で釜揚げした、当店名物「うす塩釜揚げちりめん（釜揚げしらす）」です。
新鮮しらすのふわふわプリプリ食感に、旨みたっぷりの昔懐かしい「しらすダシ」が美味しさの秘密。
大釜で手作業で茹で上げるため、しらすの旨み、だしがたっぷり染み込んでいます。
店舗・ネット通販ともに人気№1の商品です。

釜揚げちりめん（釜揚げしらす）の詳細を見る

ごはんに、酒の肴に、おやつに、美味しいしらす・ちりめんじゃこ揃っています！旨味を活かす減塩仕上げ。

土佐名物しらす・ちりめんじゃこ揃っています。当店自慢の新鮮・美味しいうす塩仕上げのしらす・ちりめんじゃこをぜひご賞味ください。
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ホクホクふわふわ、鮮度抜群の“絶品”干物揃っています！黒潮が育んだ一夜干し、味醂干し、丸干し。

「土佐流」仕上げの新鮮干物が揃っています。定番の一夜干しをはじめ、味りん干し、丸干しなど種類も豊富です。高知伝統の味をどうぞ。
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料理はもちろん、そのまま食べても美味しい煮干・だしじゃこ揃っています！ご家庭で料亭の味を。

昔ながらの煮干・だしじゃこ揃っています。中でも鯵子は上品なだしがでると評判です。お味噌汁、お煮物などにいかがですか？
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ふわふわ食感がごはんにぴったり！伝統の味、釜揚げちりめん（釜揚げしらす）

噛むほどに広がる上品な味わいは天日干しならでは！上干ちりめんじゃこ

ちりめんじゃこコダワリ派の方に大好評！モチモチ旨い！かちりちりめんじゃこ

ふっくらプリプリ、とろけるような柔らかさ♪贈答用にも大人気！銀ふぐ味醂干し

一度食べればハマる美味しさ！新鮮うす塩、土佐名物うるめいわし丸干し

漁師も唸った極上の旨さ！カリカリおこげも旨い人気の干物、太刀魚味醂干し

あっさりうす味、ホクホク食感がごはん党に大人気！お茶漬けにも合うカマス干物

良～い具合に脂がのってます！肉厚ジューシー♪常に人気ランク上位サバ干物

土佐流味りんは甘過ぎない上品な旨口仕上げ！ご飯がすすむサンマ味醂干し

お歳暮、お中元の季節になると、「今年は何を贈ろうか？」とお悩みになることはございませんか？
そんな時は土佐名物しらす・ちりめんじゃこ・干物など、新鮮な海の幸の詰め合わせはいかがでしょうか。
中田遊亀商店では、お客様のご予算・ご要望に応じた詰め合わせのご注文も承っております。

当店お薦め「旬のおまかせセット」の他、お客様独自のオリジナルセットも可能です。
各種熨斗（のし）も無料でお付けできますので、お気軽にお申し付けくださいませ。

お歳暮・お中元など各種ギフト詳細はこちら >>

～いらっしゃいませ！中田遊亀商店へようこそ～

当店は創業八十年、親子三代で営む高知の海産物専門店で、観光名所「土佐の街路市」にも長年出店しています。
昔ながらの美味しさを大切に、名物釜揚げちりめんじゃこ（釜揚げしらす）、各種天日干しちりめん・しらす干し、新鮮なアジ、カマス、サンマ、サバ、カツオ、マグロ、ウルメ等の干物、だしじゃこ・煮干等の自慢の海産物を日本全国、地元価格で通信販売いたします。

～私たちが運営しています～