| 当店はちりめんじゃこ専門店として、多種類の旬のしらす・ちりめんじゃこを販売しております。 大まかに分けて釜揚げしらす、上干/上乾ちりめん、カチリちりめん、カエリちりめんとございますが、それ以外にも希少な期間限定品やお買い得なワケアリ品など多数ございます。 こちらのページでは、それらホームページ未掲載の僅かな期間しか獲れない期間限定ちりめんじゃこや、お買い得な“訳あり”ちりめんじゃこを「期間限定＆訳あり品」としてご紹介しています。 下の「期間限定＆訳ありちりめん最新情報」より、現在販売中の商品一覧をご覧いただけます。 頻繁に入れ替わりがございますので、ご希望の商品がございましたら、どうぞお早めにご注文くださいませ。 |
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↓↓↓ 今の季節はこんな期間限定＆訳あり（わけあり）ちりめんじゃこが入荷中です♪ ↓↓↓
 期間限定マーク |
期間限定で僅かな期間しか獲れない、または少量しか獲れない希少なちりめんじゃこ |
 わけありマーク |
大きさや乾燥度の違いなど、ちょっとした理由でお安い“お買い得”ちりめんじゃこ |
【管理品番：S059】 やわらか上干ちりめんじゃこ（小〜中サイズ）
※このちりめんじゃこは「期間限定品」です！
大きさ小〜中サイズのやわらかめに乾燥させた上干ちりめんじゃこです。乾燥具合は中乾燥仕上げで風味豊かな香り・味わいがあります。
価格は４４０円（税込）/100g
（1食分：約25g計算で3〜4食分ほどの量）となります。
ちりめんの大きさ・干し具合の目安
 
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天日干しで程よいやわらかさに乾燥させた上干ちりめんじゃこです。
通常の上干ちりめんじゃこよりも少しやわらかめ、もちっとした食感で大変風味豊かです。
ごはんと相性抜群、ちりめん丼はもちろん、卵焼きやサラダ、浅漬けにも大変良く合います。
少し身切れ有り、少し不揃いですが、綺麗な品でございます。
※1kgお買い上げで送料無料お届け中です。
【管理品番：S057】 旬混ざりちりめんじゃこ（小〜大サイズ）
※このちりめんじゃこは「希少な期間限定品」です！
大きさ小〜大サイズ、旬の鯛（タイ）、鯵（アジ）、平子（マイワシ）等が混ざったちりめんじゃこです。乾燥具合は中〜上乾燥仕上げで、風味豊かな味わいです。
価格は２５０円（税込）/100g
（1食分：約25g計算で3〜4食分ほどの量）となります。
ちりめんの大きさ・干し具合の目安
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店頭＆通販ともに大人気の旬混ざりシリーズ。
今回は子タイ、子アジ、平子（子マイワシ）等が混ざっています。
探して楽しい、食べて美味しい。
硬すぎずもちっとした食感で風味豊かな味わい、おつまみにもぴったりのちりめんじゃこです。
一口、また一口とつまみたくなる美味しさ、
ぜひ旬のちりめんじゃこならではの味わいをお楽しみください。
【管理品番：W030】 訳あり上干ちりめんじゃこ（小〜中サイズ）
※このちりめんじゃこは「お得な訳あり品」です！
大きさ小〜中サイズ、お買得な訳あり上乾ちりめんじゃこです。乾燥具合は中〜上乾燥仕上げ、海老食い赤腹で香り良し、旨味抜群です。人気の子イカと子サバも混ざって大変美味です。
価格は３８０円（税込）/100g
（1食分：約25g計算で3〜4食分ほどの量）となります。
ちりめんの大きさ・干し具合の目安
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訳あり理由は「大きさ不揃い」や「色が白くない」、「頭と身が切れている」、「混ざり有り」等のため、お買得価格で販売いたします。
鮮度抜群、味も香りも大変良い品です。
噛めば噛むほど湧き出る旨み、店頭販売・通販ともに大人気の品です。
そのままおつまみに、サラダに、チャーハンに、佃煮に、かき揚げに…、幅広い用途でお使いいただけます。
お買得価格で安い＆美味しい、ぜひたっぷりとお使いください♪
※今回の訳あり理由…「子イカと子サバ混ざり・少し身切れ有り」です。
※海老食い赤腹で旨み抜群の品でございます。
※1kgお買い上げで送料無料お届け中です。
ご注文はこちらから
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【期間限定】天日干しやわらかめ上干ちりめんじゃこ（小〜中サイズ） |
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【送料無料】天日干しやわらか上干ちりめんじゃこ1kg |
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【訳あり品】訳あり上干ちりめんじゃこ（※子さば子イカ混ざり・少し身切れ有り） |
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【送料無料】【お買得品】訳あり上干ちりめんじゃこ1kg |
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【期間限定】旬混ざりちりめんじゃこ（小〜大サイズ） |
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【送料無料】旬混ざりちりめんじゃこ1kg |
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| ■ぜひご家庭で、本格的な土佐名物「しらす丼・ちりめん丼」をお楽しみください♪ | |
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ちりめんじゃこを「ちりめん丼（しらす丼）」や「おかずじゃこ」として楽しむ時にお薦めなのが“酢みかん”です。 高知には季節により柚子、酢橘、仏手柑、直七など様々な酢みかんがあり、土佐流にしらす・ちりめんじゃこを食べるなら欠かせない食材です。 果汁を搾ったり、風味付けに果皮をおろし金で擦ったりして使います。 本格的な土佐流しらす丼を楽しむならお醤油を少しに酢みかんをたっぷりと。 醤油に酢みかんの果汁が加わるだけで、ちりめんじゃこがさらに風味豊かに美味しくなります。ぜひお試しください。 |
 「釜揚げしらす（ちりめん）」 |
 「上干ちりめんじゃこ」 |
 「かちりちりめんじゃこ」 |
 「かえりちりめんじゃこ」 |
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