| 当店はちりめんじゃこ専門店として、多種類の旬のしらす・ちりめんじゃこを販売しております。 大まかに分けて釜揚げしらす、上干/上乾ちりめん、カチリちりめん、カエリちりめんとございますが、それ以外にも希少な期間限定品やお買い得なワケアリ品など多数ございます。 こちらのページでは、それらホームページ未掲載の僅かな期間しか獲れない期間限定ちりめんじゃこや、お買い得な“訳あり”ちりめんじゃこを「期間限定＆訳あり品」としてご紹介しています。 下の「期間限定＆訳ありちりめん最新情報」より、現在販売中の商品一覧をご覧いただけます。 頻繁に入れ替わりがございますので、ご希望の商品がございましたら、どうぞお早めにご注文くださいませ。 |
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↓↓↓ 今の季節はこんな期間限定＆訳あり（わけあり）ちりめんじゃこが入荷中です♪ ↓↓↓
 期間限定マーク |
期間限定で僅かな期間しか獲れない、または少量しか獲れない希少なちりめんじゃこ |
 わけありマーク |
大きさや乾燥度の違いなど、ちょっとした理由でお安い“お買い得”ちりめんじゃこ |
【管理品番：S057】 旬混ざりちりめんじゃこ（※イワシ・子イカ・サバ・エビ等混ざり）
ちりめんの大きさ・干し具合の目安
 
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※こちらのちりめんじゃこは「期間限定品」です！
大きさ極小サイズ、お買得な旬混ざり上乾ちりめんじゃこです。乾燥具合は中〜上乾燥仕上げ、香り良く旨味しっかりです。
価格は４６０円（税込）/100g
（1食分：約25g計算で3〜4食分ほどの量）となります。
店頭＆通販ともに大人気の旬混ざりシリーズ。
今回は子サバ、イワシ、エビ等が混ざっています。
探して楽しい、食べて美味しい。
風味豊かな味わい、おつまみにもぴったりのちりめんじゃこです。
一口、また一口とつまみたくなる美味しさ、ぜひ旬のちりめんじゃこならではの味わいをお楽しみください。
※今回の混ざり…「子イカ・サバ・イワシ・エビなど」です。
※1kgお買い上げで送料無料お届け中です。
【管理品番：W031】 訳あり上干ちりめんじゃこ（※綺麗な品です、ふわっとした極小えび混ざり）
ちりめんの大きさ・干し具合の目安
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※こちらのちりめんじゃこは「お得な訳あり品」です！
お買得な訳あり上乾ちりめんじゃこです。乾燥具合は中〜上乾燥仕上げ、旨味抜群の品でございます。
価格は４００円（税込）/100g
（1食分：約25g計算で3〜4食分ほどの量）となります。
訳あり理由は毎回変わり、「大きさ不揃い」や「色が白くない」、「頭と身が切れている」、「混ざり有り」等のため、お買得価格で販売いたします。
鮮度抜群、味も香りも大変良い品です。
噛めば噛むほど湧き出る旨み、店頭販売・通販ともに大人気の品です。
そのままおつまみに、サラダに、チャーハンに、佃煮に、かき揚げに…、幅広い用途でお使いいただけます。
お買得価格で安い＆美味しい、ぜひたっぷりとお使いください♪
※今回の訳あり理由…「ふわっとした極小えび混ざり」です。
※綺麗な品です。写真では分かりにくいですが、ふわっとした極小えびが混ざっています。
※1kgお買い上げで送料無料お届け中です。
【管理品番：S054】 赤腹ちりめんじゃこ
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ちりめんの大きさ・干し具合の目安
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※こちらのちりめんじゃこは「期間限定品」です！
大きさ中サイズの赤腹ちりめんじゃこです。乾燥具合は中〜上乾燥仕上げ、香りと旨味をしっかりと感じられる仕上がりとなっております。
価格は４３０円（税込）/100g
（1食分：約25g計算で3〜4食分ほどの量）となります。
ちりめんじゃこ通（つう）の間では、以前より知る人ぞ知る絶品おじゃことして大人気の赤腹じゃこ。
数多くのTV番組で漁師だけが知る味として放送され、瞬く間に話題のちりめんじゃことなりました。
赤腹の正体は、海老や蟹など甲殻類のプランクトンによるもの。
これらが豊富な漁場で育ったしらすは、たっぷり食べて栄養を蓄える内にお腹が赤くなります。
この赤腹が味の決め手で、旨み成分の元。
一口食べれば素材の甘みがふわっと広がる、数量限定「赤腹ちりめんじゃこ」をぜひどうぞ♪
【管理品番：W040】 訳ありカエリちりめんじゃこ（※身切れ有り）
ちりめんの大きさ・干し具合の目安
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※このちりめんじゃこは「お得な訳あり品」です！
おかずじゃこに人気、カエリじゃこの訳あり品です。乾燥具合は中〜上乾燥仕上げで適度に歯応え感じる、風味豊かな味わいです。
価格は３２０円（税込）/100g
（1食分：約25g計算で3〜4食分ほどの量）となります。
訳あり理由は毎回変わり、「大きさ不揃い」や「色が白くない」、「頭と身が切れている」、「混ざり有り」等のため、お買得価格で販売いたします。
そのままお召し上がりいただいても美味しいカエリじゃこ。
おつまみ・おやつはもちろん、旨味が濃いので料理に使うのもおすすめです。
佃煮・じゃこチャーハン・酢の物・野菜炒めなどにもどうぞ。
※今回の訳あり理由…「身切れ有」です。
※頭と身が切れてしまっているものがございます。
※1kgお買い上げで送料無料お届け中です。
【管理品番：S031】 おつまみイリコ
ちりめんの大きさ・干し具合の目安
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※こちらのちりめんじゃこは「期間限定品」です！
大きさ中〜大サイズ、おつまみにぴったりな「おつまみイリコ」です。甘塩仕立て、適度にやわらかさを残した天日干し仕上げで、食感良く美味しくお召し上がりいただけます。
出来たてで良い香りと風味をお楽しみいただけます。
価格は３５０円（税込）/100g
（1食分：約25g計算で3〜4食分ほどの量）となります。
サイズは3〜6cmほどです。
（サイズは漁により変動ございます）
お醤油などをつけて「おつまみ」に。
そのままお子様のおやつに。
また「かき揚げ」や甘辛く佃煮にしても絶品です。
やわらかめで食感やさしく栄養抜群、毎日のカルシウム補給にぜひおすすめです。
ご注文はこちらから
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【期間限定】赤腹ちりめんじゃこ（中サイズ） |
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【送料無料】【期間限定】赤腹ちりめんじゃこ1kg |
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【期間限定】旬混ざりちりめんじゃこ（子サバ・イワシ・エビなど混ざり） |
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【送料無料】旬混ざりちりめんじゃこ1kg |
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【訳あり品】訳あり上干ちりめんじゃこ（※極小えび混ざり有り） |
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【送料無料】【お買得品】訳あり上干ちりめんじゃこ1kg |
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【訳あり品】お買得・訳ありカエリちりめんじゃこ（※身切れ有り） |
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【送料無料】【お買得品】訳ありカエリちりめんじゃこ1kg |
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【期間限定】おつまみイリコ（やわらか・中〜大サイズ） |
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【送料無料】【期間限定】おつまみイリコ1kg |
| ■ぜひご家庭で、本格的な土佐名物「しらす丼・ちりめん丼」をお楽しみください♪ | |
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ちりめんじゃこを「ちりめん丼（しらす丼）」や「おかずじゃこ」として楽しむ時にお薦めなのが“酢みかん”です。 高知には季節により柚子、酢橘、仏手柑、直七など様々な酢みかんがあり、土佐流にしらす・ちりめんじゃこを食べるなら欠かせない食材です。 果汁を搾ったり、風味付けに果皮をおろし金で擦ったりして使います。 本格的な土佐流しらす丼を楽しむならお醤油を少しに酢みかんをたっぷりと。 醤油に酢みかんの果汁が加わるだけで、ちりめんじゃこがさらに風味豊かに美味しくなります。ぜひお試しください。 |
 「釜揚げしらす（ちりめん）」 |
 「上干ちりめんじゃこ」 |
 「かちりちりめんじゃこ」 |
 「かえりちりめんじゃこ」 |
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