| 当店はちりめんじゃこ専門店として、多種類の旬のしらす・ちりめんじゃこを販売しております。 大まかに分けて釜揚げしらす、上干/上乾ちりめん、カチリちりめん、カエリちりめんとございますが、それ以外にも希少な期間限定品やお買い得なワケアリ品など多数ございます。 こちらのページでは、それらホームページ未掲載の僅かな期間しか獲れない期間限定ちりめんじゃこや、お買い得な“訳あり”ちりめんじゃこを「期間限定＆訳あり品」としてご紹介しています。 下の「期間限定＆訳ありちりめん最新情報」より、現在販売中の商品一覧をご覧いただけます。 頻繁に入れ替わりがございますので、ご希望の商品がございましたら、どうぞお早めにご注文くださいませ。 |
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↓↓↓ 今の季節はこんな期間限定＆訳あり（わけあり）ちりめんじゃこが入荷中です♪ ↓↓↓
 期間限定マーク |
期間限定で僅かな期間しか獲れない、または少量しか獲れない希少なちりめんじゃこ |
 わけありマーク |
大きさや乾燥度の違いなど、ちょっとした理由でお安い“お買い得”ちりめんじゃこ |
【管理品番：W030】 訳あり上干ちりめんじゃこ【小〜中サイズ】
※このちりめんじゃこは「お得な訳あり品」です！
大きさ小〜中サイズ、お買得な訳ありちりめんじゃこです。乾燥具合は中〜上乾燥仕上げ、噛むほどに濃厚な旨みをお楽しみいただけます。
価格は４３０円（税込）/100g
（1食分：約25g計算で3〜4食分ほどの量）となります。
ちりめんの大きさ・干し具合の目安
 
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訳あり理由は「大きさ不揃い」や「色が白くない」、「身が割れている」、「混ざり有り」等のため、お買得価格で販売いたします。
鮮度抜群、味も香りも大変良い品です。
噛めば噛むほど湧き出る旨み、店頭販売・通販ともに大人気の品です。
そのままおつまみに、サラダに、チャーハンに、佃煮に、かき揚げに…、幅広い用途でお使いいただけます。
お買得価格で安い＆美味しい、ぜひたっぷりとお使いください♪
※今回の訳あり理由は…
「大きさ少々不揃い」です。鮮度・味に変わり有りません。
【管理品番：S059】 春旬混ざり上干ちりめんじゃこ【小〜大】（イワシ、のれそれ、イカなど混ざり）
※このちりめんじゃこは「お得な訳あり品」です！
大きさ小〜大サイズ、春限定のイワシ、子イカ、ノレソレ等が混ざった、ごはんやおつまみにピッタリなお買得ちりめんじゃこです。乾燥具合は上乾燥仕上げで、旨味濃厚な味わいです。
価格は２９０円（税込）/100g
（1食分：約25g計算で3〜4食分ほどの量）となります。
ちりめんの大きさ・干し具合の目安
 
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店頭＆通販ともに大人気の旬混ざりシリーズ。
只今のお魚達はこちら↓↓↓
★ウルメ鰯…
土佐丸干しの王様「ウルメ丸干し」に使う鰯、黄色っぽい魚です。身質やわらかめ、旨味の中に甘みを感じる、ツウなお客様に人気のおじゃこです。
★平子…
真鰯の稚魚、青い魚です。旨味がとっても濃厚で、おつまみなどにぴったりです。土佐の酒呑みが大好き！
★ノレソレ…
穴子類の稚魚、白く長い紐状の魚です。とってもおつな味。しっとりやわらか、土佐珍味として知られポン酢醤油などで食べられます。
★子イカ…
イカの子、子どもから大人まで大人気の懐かしい味。小さいのに驚きの美味しさです。
探して楽しい、食べて美味しい。
ごはん、サラダ、冷奴などなど…お買得価格、たっぷりお使いくださいませ。
一口、また一口とつまみたくなる美味しさ、
ぜひ旬のちりめんじゃこならではの味わいをお楽しみください。
※ノレソレ（写真の長く白い魚）は乾燥しにくい為、しっとり軟らかいです。他の魚は上〜中乾燥仕上げです。
※1kgお買い上げで送料無料お届け中です。
【管理品番：W041】 春旬混ざり上干ちりめんじゃこ【中〜大】（のれそれ、平子、鯛など混ざり）
※このちりめんじゃこは「お得な訳あり品」です！
大きさ中〜大サイズ、春限定のイワシ、子鯛、ノレソレ等が混ざった、おつまみにピッタリなお買得ちりめんじゃこです。乾燥具合は中〜上乾燥仕上げ、少しやわらか風味豊かな味わいです。
価格は３４０円（税込）/100g
（1食分：約25g計算で3〜4食分ほどの量）となります。
ちりめんの大きさ・干し具合の目安
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店頭＆通販ともに大人気の旬混ざりシリーズ。
只今のお魚達はこちら↓↓↓
★ウルメ鰯…
土佐丸干しの王様「ウルメ丸干し」に使う鰯、黄色っぽい魚です。身質やわらかめ、旨味の中に甘みを感じる、ツウなお客様に人気のおじゃこです。
★平子…
真鰯の稚魚、青い魚です。旨味がとっても濃厚で、おつまみなどにぴったりです。土佐の酒呑みが大好き！
★ノレソレ…
穴子類の稚魚、白く長い紐状の魚です。とってもおつな味。しっとりやわらか、土佐珍味として知られポン酢醤油などで食べられます。
★子鯛…
鯛の子、丸ごと食べられるのは今の季節だけ。あっさりとした美味しさです。
探して楽しい、食べて美味しい。
おつまみ、じゃこチャーハン、佃煮、サラダなどなど…お買得価格、たっぷりお使いくださいませ。
一口、また一口とつまみたくなる美味しさ、
ぜひ旬のちりめんじゃこならではの味わいをお楽しみください。
※ノレソレ（写真の長く白い魚）は乾燥しにくい為、しっとり軟らかいです。他の魚は上〜中乾燥仕上げです。
※1kgお買い上げで送料無料お届け中です。
※「期間限定＆訳あり（わけあり）ちりめん最新情報」についてのご注意
入荷次第、出来る限り早く写真を撮ってご紹介していますが、ご注文のタイミングによっては品切れの場合もございます。
また、表記の大きさは大まかな目安です。外見など漁により若干異なりますため、写真と全く同じとはなりませんこと、予めご了承くださいませ。
入荷次第、出来る限り早く写真を撮ってご紹介していますが、ご注文のタイミングによっては品切れの場合もございます。
また、表記の大きさは大まかな目安です。外見など漁により若干異なりますため、写真と全く同じとはなりませんこと、予めご了承くださいませ。
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【訳あり品】訳あり上干ちりめんじゃこ（小〜中サイズ） |
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【送料無料】【お買得品】訳あり上干ちりめんじゃこ1kg |
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【訳あり品】春旬混ざり上干ちりめんじゃこ【小〜大】（イワシ、のれそれ、イカなど混ざり） |
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【送料無料】春旬混ざり上干ちりめんじゃこ【小〜大サイズ】1kg |
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【訳あり品】春旬混ざり上干ちりめんじゃこ【中〜大】（平子、のれそれ、鯛など混ざり） |
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【送料無料】春旬混ざり上干ちりめんじゃこ【中〜大サイズ】1kg |
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| ■ぜひご家庭で、本格的な土佐名物「しらす丼・ちりめん丼」をお楽しみください♪ | |
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ちりめんじゃこを「ちりめん丼（しらす丼）」や「おかずじゃこ」として楽しむ時にお薦めなのが“酢みかん”です。 高知には季節により柚子、酢橘、仏手柑、直七など様々な酢みかんがあり、土佐流にしらす・ちりめんじゃこを食べるなら欠かせない食材です。 果汁を搾ったり、風味付けに果皮をおろし金で擦ったりして使います。 本格的な土佐流しらす丼を楽しむならお醤油を少しに酢みかんをたっぷりと。 醤油に酢みかんの果汁が加わるだけで、ちりめんじゃこがさらに風味豊かに美味しくなります。ぜひお試しください。 |
 「釜揚げしらす（ちりめん）」 |
 「上干ちりめんじゃこ」 |
 「かちりちりめんじゃこ」 |
 「かえりちりめんじゃこ」 |
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