| 当店はちりめんじゃこ専門店として、多種類の旬のしらす・ちりめんじゃこを販売しております。 大まかに分けて釜揚げしらす、上干/上乾ちりめん、カチリちりめん、カエリちりめんとございますが、それ以外にも希少な期間限定品やお買い得なワケアリ品など多数ございます。 こちらのページでは、それらホームページ未掲載の僅かな期間しか獲れない期間限定ちりめんじゃこや、お買い得な“訳あり”ちりめんじゃこを「期間限定＆訳あり品」としてご紹介しています。 下の「期間限定＆訳ありちりめん最新情報」より、現在販売中の商品一覧をご覧いただけます。 頻繁に入れ替わりがございますので、ご希望の商品がございましたら、どうぞお早めにご注文くださいませ。 |
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↓↓↓ 今の季節はこんな期間限定＆訳あり（わけあり）ちりめんじゃこが入荷中です♪ ↓↓↓
 期間限定マーク |
期間限定で僅かな期間しか獲れない、または少量しか獲れない希少なちりめんじゃこ |
 わけありマーク |
大きさや乾燥度の違いなど、ちょっとした理由でお安い“お買い得”ちりめんじゃこ |
【管理品番：000L】 訳あり釜揚げしらす（極小の子ゴリ混ざり）
※この釜揚げしらすは「お得な訳あり品」です！
大きさ小サイズ、お買得な訳あり釜揚げしらすです。極小の子ゴリ混ざりのため、お買得価格での販売となっております。
価格は２６０円（税込）/100g
（1食分：約25g計算で3〜4食分ほどの量）となります。
ちりめんの大きさ・干し具合の目安
 
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写真では見え難いですが、極小の朱色の魚が子ゴリです。
鮮度・味は全く変わり有りませんが、食感が多少異なります。
※今回の訳あり理由は…
「極小の子ゴリ混ざり」です。（写真：朱色に写る極小の魚）
鮮度・味に変わり有りません。
【管理品番：W030】 訳あり上干ちりめんじゃこ
※このちりめんじゃこは「お得な訳あり品」です！
大きさ小〜大サイズ不揃い、お買得な訳あり上乾ちりめんじゃこです。乾燥具合は中〜上乾燥仕上げ、噛むほどに濃厚な旨みをお楽しみいただけます。
価格は３９０円（税込）/100g
（1食分：約25g計算で3〜4食分ほどの量）となります。
ちりめんの大きさ・干し具合の目安
 
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訳あり理由は「大きさ不揃い」や「色が白くない」、「身が割れている」、「混ざり有り」等のため、お買得価格で販売いたします。
鮮度抜群、味も香りも大変良い品です。
噛めば噛むほど湧き出る旨み、店頭販売・通販ともに大人気の品です。
そのままおつまみに、サラダに、チャーハンに、佃煮に、かき揚げに…、幅広い用途でお使いいただけます。
お買得価格で安い＆美味しい、ぜひたっぷりとお使いください♪
※今回の訳あり理由は…
「大きさ不揃い」です。鮮度・味に変わり有りません。
※1kgお買い上げで送料無料お届け中です。
【管理品番：S034】 太白ちりめん（太しらす干し）
※このちりめんじゃこは「期間限定品」です！
大きさ中〜大サイズの太白ちりめん（太しらす干し）です。乾燥具合は釜揚げをほんの少し天日干しした、
優しい口当たりの風味豊かな仕上がりとなっております。
価格は４００円（税込）/100g
（1食分：約25g計算で3〜4食分ほどの量）となります。
ちりめんの大きさ・干し具合の目安
 
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しっかりとした身質で、釜揚げしらすよりも濃い旨味が特徴。
ちりめん丼用・おかずじゃこ用に大変人気がございます。
ご飯に海苔と太白ちりめんを豪快にのせ、お醤油少し。
仕上げに刻みネギと大葉をのせると絶品「ちりめん丼」の出来上がりです。
お醤油とネギの風味が抜群に合う土佐の丼です。
※1kgお買い上げで送料無料お届け中です。
※「期間限定＆訳あり（わけあり）ちりめん最新情報」についてのご注意
入荷次第、出来る限り早く写真を撮ってご紹介していますが、ご注文のタイミングによっては品切れの場合もございます。
また、表記の大きさは大まかな目安です。外見など漁により若干異なりますため、写真と全く同じとはなりませんこと、予めご了承くださいませ。
入荷次第、出来る限り早く写真を撮ってご紹介していますが、ご注文のタイミングによっては品切れの場合もございます。
また、表記の大きさは大まかな目安です。外見など漁により若干異なりますため、写真と全く同じとはなりませんこと、予めご了承くださいませ。
ご注文はこちらから
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【訳あり品】訳あり釜揚げしらす |
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【訳あり品】訳あり上干ちりめんじゃこ |
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【送料無料】【お買得品】訳あり上干ちりめんじゃこ1kg |
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【期間限定】太白ちりめん（太しらす干し） |
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【送料無料】太白ちりめん（太しらす干し）1kg |
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| ■ぜひご家庭で、本格的な土佐名物「しらす丼・ちりめん丼」をお楽しみください♪ | |
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ちりめんじゃこを「ちりめん丼（しらす丼）」や「おかずじゃこ」として楽しむ時にお薦めなのが“酢みかん”です。 高知には季節により柚子、酢橘、仏手柑、直七など様々な酢みかんがあり、土佐流にしらす・ちりめんじゃこを食べるなら欠かせない食材です。 果汁を搾ったり、風味付けに果皮をおろし金で擦ったりして使います。 本格的な土佐流しらす丼を楽しむならお醤油を少しに酢みかんをたっぷりと。 醤油に酢みかんの果汁が加わるだけで、ちりめんじゃこがさらに風味豊かに美味しくなります。ぜひお試しください。 |
 「釜揚げしらす（ちりめん）」 |
 「上干ちりめんじゃこ」 |
 「かちりちりめんじゃこ」 |
 「かえりちりめんじゃこ」 |
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