一匹から僅かしか取れない希少なハランボ、脂がのり絶品です!超希少なシイラのハランボを塩干しにしました。 ★ハランボとは… 腹部分の身(ハラミ)のことで、マグロでいう「トロ」部分のことです。 トロ部分というだけあり、脂ののりは凄いです。 ジュージューとしたたるほどで、食感はフワフワとしてご飯に良く合います。 鰹のハランボとは異なり、クセがなくあっさりとした白身の味わい。 身は箸で簡単にほぐれ、とても食べやすいです。 例えるならば、極上のブリの様な食味。 1枚の長さは約20cm、重さ40〜80gほどです。 2枚入り1袋単位の販売です。 (大きさにより価格は毎回変動いたします。) ※希少な部位のため、ご注文状況によりお届けまで1週間ほどお待ちいただく場合がございます。 シイラはらんぼ干物の保存方法・保存期間
■要冷蔵
冷蔵庫で約3日、冷凍庫で約3週間保存できます。 |
【珍しいシイラのハランボ、大変脂がのっています!】 |
【1袋に2枚入り、鰹と違いクセがなく食べやすいです。】 |
【皮部分はシイラならではの鮮やかな黄色です。】 |
■シイラはらんぼ一夜干し干物【原材料】 シイラ(土佐湾)、塩【価格】 390円 (税込)/1袋2枚入り (送料・お支払い方法) ●只今1袋2枚入り(約140g)です。●漁によりサイズ・価格に変動ございます。 ●希少な部位のため、ご注文状況によりお届けまで1週間ほどお時間いただく場合がございます。 ※ご購入はメール会員様限定ページよりどうぞ ⇒ |
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