新鮮・美味しい「シイラはらんぼ一夜干し干物」を龍馬の里・土佐の高知より産地直送で販売(通販)/超希少な干物、脂がのってます!

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超希少なシイラの「はらんぼ」を一夜干しにしました。
「ハランボ」とは腹部分「ハラミ」のことで、マグロでいうトロ部分のことです。
極上のブリの様な食味、大変脂がのって絶品です!

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シイラはらんぼ一夜干し干物

一匹から僅かしか取れない希少なハランボ、脂がのり絶品です!


超希少なシイラのハランボを塩干しにしました。

★ハランボとは…
腹部分の身(ハラミ)のことで、マグロでいう「トロ」部分のことです。


トロ部分というだけあり、脂ののりは凄いです。
ジュージューとしたたるほどで、食感はフワフワとしてご飯に良く合います。

鰹のハランボとは異なり、クセがなくあっさりとした白身の味わい。
身は箸で簡単にほぐれ、とても食べやすいです。
例えるならば、極上のブリの様な食味。

1枚の長さは約20cm、重さ40〜80gほどです。
2枚入り1袋単位の販売です。
(大きさにより価格は毎回変動いたします。)

※希少な部位のため、ご注文状況によりお届けまで1週間ほどお待ちいただく場合がございます。

シイラはらんぼ干物の保存方法・保存期間
■要冷蔵
冷蔵庫で約3日、冷凍庫で約3週間保存できます。
シイラ・ハランボの塩干し
【珍しいシイラのハランボ、大変脂がのっています!】

シイラはらんぼ塩干し
【ジュージュー焼いたら、大根おろしを添えて。ビールや日本酒に良く合います。】

シイラはらんぼ塩干し
【1袋に2枚入り、鰹と違いクセがなく食べやすいです。】
シイラはらんぼ塩干し
【皮部分はシイラならではの鮮やかな黄色です。】


シイラはらんぼ塩干し干物

■シイラはらんぼ一夜干し干物

【原材料】 シイラ(土佐湾)、塩

【価格】 390円 (税込)/1袋2枚入り (送料・お支払い方法)

●只今1袋2枚入り(約140g)です。
●漁によりサイズ・価格に変動ございます。
●希少な部位のため、ご注文状況によりお届けまで1週間ほどお時間いただく場合がございます。

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