本日より「上乾カマス丸干し」を販売開始いたしました。
新鮮カマスをスルメのようにじっくり干して、
旨味をぎゅっと閉じ込めた絶品干物です。
この干物の販売が始まると、いよいよ高知も夏到来です。
土佐の酒好きの間では定番の昔ながらの干物。
ビールや日本酒のアテには最高です。
只今13～18cmほどの小～中サイズ、丸干しのみの販売です。
100g：540円で15～25尾ほどあります。
焼き過ぎは禁物、スルメの様に軽く炙ってお召し上がりください。
【上乾燥カマス干しの詳細はこちら】
http://www.ojyako.com/kamasumarubosi.html
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土佐しらす屋 海産物専門 中田遊亀商店
