品薄が続いております「アジ煮干し」、しばらくの間少しずつですが入荷予定でございます。
【お出汁の取り方】
水にアジ煮干し、干椎茸、だし昆布を入れ、半日おきます。
ほんのり水が黄色みを帯びてくると、美味しいお出汁が出ています。
お味噌汁、お煮物、だし巻き卵など、色々お使いいただけます。
お急ぎの場合はそのまま使う方法もあります。
お煮物など最初から最後まで一緒に煮ていただくだけ。
おすすめ茄子の煮物、アジ煮干し・醤油・砂糖・鷹の爪で10分ほど煮ると完成です。
アジの上品なうま味、ピリッとした辛さが後引く美味しさです。
この投稿をInstagramで見る
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
各種SNSで情報配信中です。
ぜひフォローしてお買い物にお役立てください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
土佐しらす屋 海産物専門 中田遊亀商店
