Posted @withregram • @narabiya_tsuchi_to_pan いつもNARABIYAご愛顧いただきありがとうございます。明日9月8日日曜市出店します。柚子酵母のサワードゥブレッドをご用意します。【カンパーニュプレーン】はもちろんですが、【ゴマのカンパーニュ】でサンドイッチ美味しいです。期間限定の【香るオリーブのトルデュ】も焼きました。高知県産レモンが香るオリーブのトルデュ、レモンとハーブとオリーブの香りとオリーブのコクと塩味が、食べた瞬間からガツンと主張してきますが、このパンチに負けないNARABIYA生地の旨みが病みつきになります。明日も少しですがサンドイッチもご用意します。朝食やランチにいかがでしょうか?柚子シロップもございます。こちらは約4倍希釈のシロップです。土佐山の無農薬柚子で甘過ぎないシロップをお楽しみ下さい。NARABIYAはブライトパークホテル前でお待ちしています。 明日のラインナップ●カンパーニュプレーン●黄金ゴマのカンパーニュ●黒胡麻のカンパーニュ●クランベリーとクルミのカンパーニュ●デュカのカンパーニュ●十穀のトルデュ●香るオリーブのトルデュ●カツオのサンドイッチ●四万十ポークのサルシッチャサンド●クロックムッシュ●クルトン○柚子酢○柚子シロップNARABIYAのパンは国産小麦 国産ライ麦 高知県産海塩天日塩(美海味ウマミ)を使用し 果実から酵母をゆっくりじっくり3日かけて焼きあげたハード系パンです。ライ麦 小麦の風味と乳酸発酵の酸味 果物の香りが噛むほどに複雑に味わえるパンです。ハード系でありながらも高加水で焼き上げていますのでモチモチとした食感が特徴です。そのままではもちろんですが少しトーストしていただいたらより焼き上がりに近く召し上がっていただけます。常温で5日で冷蔵庫で1週間ほど冷凍庫で1ヶ月保存できます。保存方法などお気軽に店頭でお聞き下さいませ。私たちNARABIYAはみなさまに高知の豊かな食材やお酒にあわせて召し上がっていただけるパンを目指しています。#NARABIYA#ナラビヤ#高知#高知パン #高知パン屋 #土佐の日曜市 #木曜市#サワードゥブレッド#自家製酵母#柚子酵母#カンパーニュ#トルデュ#リュスティック#ハード系パン屋 #パンのある暮らし #パンのある生活 #nichiyoich #sourdough #sourdoughbread #yuzu#grapes #loves_kochi #loves_nippon

Posted @withregram • @narabiya_tsuchi_to_pan いつもNARABIYAご愛顧いただきありがとうございます。明日9月8日日曜市出店します。柚子酵母のサワードゥブレッドをご用意します。【カンパーニュプレーン】はもちろんですが、【ゴマのカンパーニュ】でサンドイッチ美味しいです。期間限定の【香るオリーブのトルデュ】も焼きました。高知県産レモンが香るオリーブのトルデュ、レモンとハーブとオリーブの香りとオリーブのコクと塩味が、食べた瞬間からガツンと主張してきますが、このパンチに負けないNARABIYA生地の旨みが病みつきになります。明日も少しですがサンドイッチもご用意します。朝食やランチにいかがでしょうか?柚子シロップもございます。こちらは約4倍希釈のシロップです。土佐山の無農薬柚子で甘過ぎないシロップをお楽しみ下さい。NARABIYAはブライトパークホテル前でお待ちしています。 明日のラインナップ●カンパーニュプレーン●黄金ゴマのカンパーニュ●黒胡麻のカンパーニュ●クランベリーとクルミのカンパーニュ●デュカのカンパーニュ●十穀のトルデュ●香るオリーブのトルデュ●カツオのサンドイッチ●四万十ポークのサルシッチャサンド●クロックムッシュ●クルトン○柚子酢○柚子シロップNARABIYAのパンは国産小麦 国産ライ麦 高知県産海塩天日塩(美海味ウマミ)を使用し 果実から酵母をゆっくりじっくり3日かけて焼きあげたハード系パンです。ライ麦 小麦の風味と乳酸発酵の酸味 果物の香りが噛むほどに複雑に味わえるパンです。ハード系でありながらも高加水で焼き上げていますのでモチモチとした食感が特徴です。そのままではもちろんですが少しトーストしていただいたらより焼き上がりに近く召し上がっていただけます。常温で5日で冷蔵庫で1週間ほど冷凍庫で1ヶ月保存できます。保存方法などお気軽に店頭でお聞き下さいませ。私たちNARABIYAはみなさまに高知の豊かな食材やお酒にあわせて召し上がっていただけるパンを目指しています。#NARABIYA#ナラビヤ#高知#高知パン #高知パン屋 #土佐の日曜市 #木曜市#サワードゥブレッド#自家製酵母#柚子酵母#カンパーニュ#トルデュ#リュスティック#ハード系パン屋 #パンのある暮らし #パンのある生活 #nichiyoich #sourdough #sourdoughbread #yuzu#grapes #loves_kochi #loves_nippon


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