11月27日の日曜市、
天気は「雨」の予報です。
最近は雨予報でも当日晴れる!ということも多いので、期待しておきましょう♪
ちなみに、雨が降っても日曜市は変わらず平常通り開催されます。
さて、今週も出店者直送のオススメ情報「週刊日曜市」配信いたします~
【今週の週刊日曜市トピックス】
・今週のおすすめ店
・割引クーポンなどお買得情報
・日曜市食材レシピ
・出店者コラム
・日曜市Q&A
・今週のお取り寄せ
今回ご紹介するお店は、自家栽培の柚子や直七、各種野菜などを販売する杉本さん(日曜市3丁目・218番)です。
おすすめは、今話題の「直七酢」。
瓶入り(300ml)で1本700円です。
果汁の色が、瓶の色と相まってエメラルドグリーンに…
宝石のような美しさです。
柚子よりも「酸味がまろやか」な直七酢。
高知ではカツオのたたきはもちろん、酢の物やサラダなど幅広く使われています。
焼酎と割っても美味です。
最近、テレビや雑誌で紹介されることも多くなり、ジワリジワリと人気に火が着きつつある直七、ぜひ一度お試しくださいませ。
「土佐の山野草」。
高知ならではの自然いっぱいな野山の風景を、ご自宅にお持ち帰りいただけます。
可愛らしく種類も豊富です。
★出店場所
【土佐しらす屋 中田遊亀商店(日曜市3丁目172番)】
有名雑誌でも紹介された大人気商品「釜揚げしらす」が割引価格で購入できるクーポン券を発行中です。
日曜日の夕食は「しらす丼」をぜひどうぞ。
お取り寄せランキングで1位を獲得した「地アジ一夜干し」もぜひお試しいただきたい逸品。
★出店場所
【お好み焼きの市橋(日曜市2丁目139番)】
日曜市名物、店
お好み焼きは、鰹と昆布のダシに小麦粉、山芋、卵を混ぜた生地。
そしてたっぷりの野菜。
焼き上がったら、仕上げに塗るのが秘伝のオリジナル・ブレンドソース。
これが人気の秘訣、濃厚で美味しいんです。
ご注文の際は、ぜひミックスを。
ボリュームたっぷり、卵も2個入る特別メニューです。
只今、冷やしあめ仕込み中!
美味しい出来たて冷やしあめも、ぜひどうぞ♪
※ひやしあめ原液は店頭に並びませんが、事前に注文することで購入可能です。
詳しくはこちら【市橋正勝さんfacebookページ】まで。
https://www.facebook.com/profile.php?id=100013380164555
★出店場所
【田舎寿司みっちゃんち(日曜市3丁目200番)】
日曜市のインスタ投稿でも大人気の新名物「幸せのわらび餅」。
さらに1個増量してくれる、おまけクーポン券発行中です。
目印は、皿鉢に綺麗に並べられた綺麗なわらび餅。
(皿鉢とは、高知名物「皿鉢料理」に使われる大皿です。)
注文すると、その場で黒蜜ときなこをかけてくれます。
お持ち帰りはもちろん、食べ歩きにも最適です。
★出店場所
ぜひクーポン券を使って、
お得にお買い物をお楽しみくださいませ。
【芋茎と干し海老の炒め煮】
今回は「芋茎と干し海老の炒め煮」をご紹介します。
芋茎(ずいき)とは里芋の茎を干して乾燥させたものです。
材料
・芋茎(ずいき)
・干し海老
・鷹の爪
・砂糖、醤油、みりん
レシピ
・芋茎は5cmほどに切り、水で戻します。(2~3回水をかえ、絞ります)
・芋茎と干し海老を炒め、鷹の爪・砂糖・醤油・味りんで煮汁が無くなるまで炒め煮すると出来上がり。
コリコリとした食感がクセになる♪
ごはんのおともにも、酒の肴にも相性抜群です。
【日曜市のパン屋さん「たねまるパン」コラム】
【日曜市のジビエ屋さん「野じ庵」コラム】
駐車場は?トイレは?何時から?…
日曜市Q&A、日曜市へ来る前にぜひお読みください。
【中田遊亀商店・日曜市3丁目172】
出来たて「釜揚げしらす」
旬の出来たてしらすをお届けします。
しらす丼にぜひどうぞ♪
おすすめ薬味は味付け海苔と刻みねぎ、卵黄。梅肉もさっぱりとして美味です。
甘塩しらすなので海苔の塩気が丁度良く合います。
【武田くだもの店・日曜市3丁目】
冬のすいか「ルナ・ピエナ」
JAとさかみのルナ・ピエナ。
イタリアの言葉で、銀色に輝く月が満ちると言う意味です。
夏のくだものの代表格であるすいかを秋冬にいただく贅沢。
高知を代表する小玉すいかです。
【たねまるパン・日曜市4丁目241】
特製「シュトーレン」
ドイツのお菓子「シュトーレン」が近日登場予定です。
1~2週間寝かせると一層美味しくなるシュトーレン。
クリスマス、お正月に合わせていかがですか?
詳細は下記までお問合せください。
今週の「週刊日曜市」、いかがでしたでしょうか?
出店者一同、土佐の活気あふれる日曜市で
みなさまのお越しをお待ちしております。
各店の出店場所は下記リンク先の日曜市マップよりご確認いただけます。
日曜市の●丁目ってどこ?(土佐の街路市Q&A)
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