【中田遊亀商店・日曜市3丁目168番】旬のたけのこ、鯵煮干を使った煮物は上品な味に仕上がり大変美味です。レシピはとても簡単です。 ・水に鯵煮干とだし昆布を入れ沸騰させます。・沸騰直前にだし昆布を取りだし、鯵煮干は鍋底に敷いたまま、筍を入れます。・お好みに味付けして煮ます。くせのない鯵ならでは、最後まで煮干を入れたままにすることで、素材にじっくりと味が染み込み、美味しく仕上がります。ぜひお試しくださいませ。#高知日曜市 #日曜市 #土佐の日曜市 #中田遊亀商店 #しらす #ちりめんじゃこ #干物 #煮干 #土佐海産物専門店

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