「実りすぎ」それは まだまだ体制が万全ではないかもしれないカヤファームには 時として ありがた迷惑。日々、唐辛子と子供の生命力を感じすぎ 受け止めきれず 倒れそうになりながら とりあえず ｢ありがたや」と前向きに捉える精神は欠かさない！ようにしたいなぁ。。なんて思いながらの今宵は 実りすぎた 万願寺(辛くない)韓国甘辛(まぁまぁ辛い)ジョーズロング(やや辛い)で豚肉炒め。摘芯したホーリーバジルと、愛してやまないニンニクもON！！トッピングはプリックナンプラー(タイ唐辛子のナンプラー漬け)＆プリックナムソム(タイ唐辛子の酢漬け)！！アジアンダイニングchanさんに頂いたタイのライムもONしたかったのに、お子たちの暴動により断念。炒めたときの 辛さレベルは韓国甘辛＞ジョーズロング＞万願寺。辛いの大丈夫！でも辛すぎるのNG！という人にもおすすめです〜#土佐の日曜市 #唐辛子栽培 ＃唐辛子農家 #プリックナンプラー ＃辛いはうまい #無国籍料理 #唐辛子農家

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