今年もカマス煮干のシーズンがやって参りました。
本日より、少量ずつとなりますが販売開始いたしました。
あっさり上品なダシが特長のカマスだし。
上品な味わいながらも、しっかりとコクのある旨み。
この煮干でしか出せない味わいに、
全国各地から沢山のご注文をいただいております。
お味噌汁、お吸い物、煮物、おでんなどなど
色々お使いいただけますが、
特におすすめはお醤油を使う料理。
冬瓜やカボチャを煮ると最高です。
そのまま炙って“おつまみ煮干”として食べても美味です。
【カマス煮干の詳細はこちら】
https://www.ojyako.com/kamasudasi.html
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土佐しらす屋 海産物専門 中田遊亀商店
