土佐しらす屋おすすめ「絶品しらす丼」のレシピ・作り方

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釜揚げしらす(しらす干し)製造風景
>>> 創業以来続けられる伝統の釜揚げ製法。当店名物「釜揚げしらす(しらす干し)」の美味しさの秘密はここにあります。 <<<


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送料無料しらすセット 大人気の釜揚げしらすを1.5kgまとめ買いで送料無料キャンペーン中です!
「しらす料理に、しらす丼にタップリ使いたい!」というお客様にはぜひぜひお薦めです。
季節によって人気の上干ちりめんとのセットなど、色々ご用意しております。
干物など他の商品とも同梱可能ですので、ぜひご活用くださいませ。

しらす丼レシピ・作り方

中田遊亀商店おすすめ「しらす丼」レシピ

しらすはケチらずたっぷり豪快に。醤油無しでも抜群の美味しさ!
出来たて新鮮しらすはプリプリ食感、香り高く旨みも抜群です。

釜揚げしらすを使った料理レシピは色々ありますが、
やっぱり定番人気は「しらす丼」。

当店がお届けする釜揚げしらすは、
冷凍は一切していない出来たて新鮮のピチピチ&プリプリしらす。
冷凍品とは大きく異なります。
香りが大変良く、旨味もしっかり、醤油無しでも抜群の美味しさです。

しらす丼にするならケチらず豪快に!
ごはんが隠れる位にしらすをたっぷりのせるのが土佐流です。

上の写真で、約60gほどの釜揚げしらすを使っています。
(丼の直径13cmです)

おすすめは味付け海苔と梅肉。
しらすが甘塩仕立てなので、味付け海苔の塩気が丁度良く合います。
お醤油をくるりとかければ絶品しらす丼の出来上がり。

(薬味にはゴマやネギ、大葉なども良く合います)

「丼にするなら、土佐流に豪快にたっぷり食べて欲しい!」
そんな想いから始まった送料無料のセット
毎朝の朝食に、お手軽な昼食に、また夜食に。
ぜひご活用ください。

〜想像を絶するほどの美味しさ〜
嬉しいご感想を頂きました!
「おいしいもの見つけ隊どっとこむ」で当店しらすが紹介されました
日本全国の美味しいものを集めたグルメサイト「おいしいもの見つけ隊どっとこむ」で、当店の釜揚げちりめん(しらす)が紹介されました。

当店しらすが掲載されました
メンズノンノ2010年6月号「いただきます!ビバ★ゴハンのおとも!!」コーナーにて、当店「釜揚げしらす干し」が掲載されました。


しらす丼 【卵かけごはん風にしても美味しい!】

ごはんにたっぷりのしらす、刻みネギ、卵黄をのせて「卵かけごはん風」にしても美味しいです。

たっぷり使うなら送料無料のまとめ買いがお得です!
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しらす(シラス)販売ページ
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