【おすすめレシピ】田舎こんにゃくのステーキ

田舎こんにゃくのおつまみレシピ。

ビールや日本酒のおつまみに、
またごはんのおともにも最高な「ステーキ」をご紹介します。

【材料】
・田舎こんにゃく
・ニラ、モヤシ
・サラダ油、ポン酢醤油

【レシピ】
１．田舎こんにゃくは表面に浅く切込みを入れ、食べやすい大きさに切って湯がきます。
２．フライパンにサラダ油をひき、両面を焼きます。
３．こんにゃくを端に寄せ、ニラとモヤシを炒めます。
４．皿に移し、ポン酢醤油をかければ出来上がり。

田舎こんにゃくならではの弾力ある食感と香り。
ポン酢の爽やかな味わいに箸がすすみます。

子どもも大人も大好きな、
高知ならではの地元メニュー。

ぜひ一度お試しください♪

【日曜市食材を使った料理レシピ】
http://tosagairoiti.ojyako.com/recipe.html

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