本日より、とっても珍しい「ゲンナイ煮干」が販売開始となりました。
別名クロホシイシモチなどと呼ばれるゲンナイ、
色鮮やかな朱色です。
甘みのあるダシが特徴で、
うどんやそうめん、お吸い物、各種お煮物に最適です。
特にカボチャやナス、トウガンにおすすめ。
とても上品な味わいに仕上がります。
そのまま食べても美味しく、
素揚げや唐揚げにするのも人気があります。
大きさは4~8cmほどです。
(漁により更に小さかったり大きかったりする場合もございます。)
数量限定の人気商品、ぜひお早めにご注文くださいませ。
※数量限定のため、メール会員様限定販売です。
【ゲンナイ煮干の詳細はこちら】
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土佐しらす屋 海産物専門 中田遊亀商店