春から初夏の風物詩「釜揚げ子アジ」が入荷いたしました。
期間限定で獲れる子アジを豪快に釜茹で。
まだ鱗（ウロコ）の出来ていない子アジを使うので、
食感が柔らかく、あっさりとしたとても上品な味わいです。
そのまま召し上がっていただいても十分美味しいですが、
ポン酢醤油やもろみ味噌も良く合います。
高知では新玉ねぎのスライスにポン酢醤油で、
またキュウリを添えてもろみ味噌などで、酒の肴や一品おかずに人気です。
（特にビール、日本酒のおつまみには最高です。）
期間限定＆数量限定のため、メール会員様限定での販売となります。
ご希望のお客様は、ぜひお早めにご注文くださいませ。
【釜揚げ子アジの詳細はこちら】
http://www.ojyako.com/ajikotirimen.html
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土佐しらす屋 海産物専門 中田遊亀商店
