山椒のシーズンになり、ちりめん山椒用のちりめんじゃこについてのお問い合わせが多くなって参りました。
やはり定番は小さなサイズの「上干ちりめん」です。
写真は只今発送中の「通常品」です。
より小ぶりの「特選品」もございます。
※日々できたてを発送させていただいております。
詳しくはホームページの対象商品ページにて写真のご確認をお願いいたします。
より旨味が濃厚に仕上がる「カチリちりめんじゃこ」もお薦めです。
旬の山椒と旬のちりめんじゃこで、
ぜひ美味しいちりめん山椒をお楽しみくださいませ。
★ちりめん山椒レシピ
1．山椒を15分ほど茹でます。
2．30分ほど水にさらします。
3．山椒とちりめんじゃこを醤油・酒・味醂・砂糖で味付けし、汁気が無くなるまで炒め煮すると出来上がりです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
各種SNSで情報配信中です。
ぜひフォローしてお買い物にお役立てください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
土佐しらす屋 海産物専門 中田遊亀商店
